Bäcker/in
Fächer und Lernfelder:
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1. Ausbildungsjahr
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2. Ausbildungsjahr
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3. Ausbildungsjahr
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Religion/Ethik.
Deutsch
Sozialkunde
Marketing und Verkauf
Feine Backwaren
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Religion/Ethik
Deutsch
Sozialkunde
Marketing und Verkauf
Feine Backwaren
Weizenkleingebäck und Weizenbrote
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Religion/Ethik
Deutsch
Sozialkunde
Marketing und Verkauf
Feine Backwaren
Roggenhaltige Backwaren und Vollkorngebäcke
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Unterrichtstage:
BKV 10a Donnerstag Herr Köpp (Bäcker und Konditoren gemischt)
BKV 10b Freitag Herr Pinter (Bäcker und Konditoren gemischt)
B11 Montag Herr Bleimeir
B 12a Dienstag Herr Bleimeir
B 12b Mittwoch Herr Bleimeir
Konditor/in
Unterrichtstage:
BKV 10a Donnerstag Herr Köpp (Bäcker und Konditoren gemischt)
BKV 10b Freitag Herr Pinter (Bäcker und Konditoren gemischt)
K 11a Montag Herr Hermann
K 11b Donnerstag Herr Hermann
K 12a Dienstag Herr Hermann
K 12b Mittwoch Herr Hermann
Fächer und Lernfelder:
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1. Ausbildungsjahr
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2. Ausbildungsjahr
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3. Ausbildungsjahr
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Religion/Ethik
Deutsch
Sozialkunde
Marketing und Verkauf
Feine Backwaren
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Religion/Ethik
Deutsch
Sozialkunde
Marketing und Verkauf
Feine Backwaren
Süße und pikante Zubereitung
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Religion/Ethik
Deutsch
Sozialkunde
Marketing und Verkauf
Feine Backwaren
Süße und pikante Zubereitung
Süßwaren
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Fachverkäufer/in
Fächer und Lernfelder:
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1. Ausbildungsjahr
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2. Ausbildungsjahr
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3. Ausbildungsjahr
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Deutsch
Sozialkunde
Religion/Ethik
Marketing und Verkauf
Feine Backwaren
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Deutsch
Sozialkunde
Religion/Ethik
Marketing und Verkauf
Beratung und Service
Speisenherstellung und
Servicetätigkeiten
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Deutsch
Sozialkunde
Religion/Ethik
Marketing und Verkauf
Beratung und Service
Speisenherstellung und
Servicetätigkeiten
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Unterrichtstage:
BKV 10c Dienstag Frau Kümmeringer
BKV 10d Freitag Frau Helmschrott
BKV 10e Freitag Herr Pinter
BKV 11a Montag Frau Helmschrott
BKV 11b Mittwoch Frau Helmschrott
BKV 11c Donnerstag Herr Jacob
BKV 12a Montag Frau Kümmeringer
BKV 12b Mittwoch Frau Kümmeringer
BKV 12c Donnerstag Frau Kümmeringer
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