Bäcker/in

Fächer und Lernfelder:

1. Ausbildungsjahr 2. Ausbildungsjahr 3. Ausbildungsjahr
  • Religion/Ethik
  • Deutsch
  • Sozialkunde
  • Marketing und Verkauf
  • Feine Backwaren
  • Religion/Ethik
  • Deutsch
  • Sozialkunde
  • Marketing und Verkauf
  • Feine Backwaren
  • Weizenkleingebäck und Weizenbrote
  • Roggenhaltige Backwaren und Vollkorngebäcke
  • Religion/Ethik
  • Deutsch
  • Sozialkunde
  • Marketing und Verkauf
  • Feine Backwaren
  • Weizenkleingebäck und Weizenbrote
  • Roggenhaltige Backwaren und Vollkorngebäcke

Unterrichtstage im laufenden Schuljahr:

  • BKV 10a: Mittwoch, Klassenleitung: Frau Kögl
  • BKV 10b: Donnerstag, Klassenleitung: Frau Baiersdorfer
  • BKV 10c: Freitag, Klassenleitung Frau Baiersdorfer
  • BKV 10d: Mittwoch, Klassenleitung: Herr Pinter
  • BKV 11a: Montag, Klassenleitung: Frau Altenhofen
  • BKV 11c: Montag, KlassenleitungHerr Käferlein
  • BKV 11e: Freitag, Klassenleitung Frau Seiffert
  • BKV 12a: Dienstag, Klassenleitung: Frau Danner 
  • BKV 12c: Dienstag, Klassenleitung: Herr Käferlein
  • BKV 12e: Mittwoch, Klassenleitung: Frau Altenhofen

Konditor/in

Fächer und Lernfelder:

1. Ausbildungsjahr 2. Ausbildungsjahr 3. Ausbildungsjahr
  • Religion/Ethik
  • Deutsch
  • Sozialkunde
  • Marketing und Verkauf
  • Feine Backwaren

     
  • Religion/Ethik
  • Deutsch
  • Sozialkunde
  • Marketing und Verkauf
  • Feine Backwaren
  • Süße und pikante Zubereitung
     
  • Religion/Ethik
  • Deutsch
  • Sozialkunde
  • Marketing und Verkauf
  • Feine Backwaren
  • Süßwaren
  • Süße und pikante Zubereitung

Unterrichtstage im laufenden Schuljahr:

 

Fachverkäufer/in

Fächer und Lernfelder:

1. Ausbildungsjahr 2. Ausbildungsjahr 3. Ausbildungsjahr
  • Religion/Ethik
  • Deutsch
  • Sozialkunde
  • Marketing und Verkauf
  • Feine Backwaren

     
  • Religion/Ethik
  • Deutsch
  • Sozialkunde
  • Marketing und Verkauf
  • Beratung und Service
  • Speisenherstellung und Servicetätigkeiten
  • Religion/Ethik
  • Deutsch
  • Sozialkunde
  • Marketing und Verkauf
  • Beratung und Service
  • Speisenherstellung und Servicetätigkeiten

Unterrichtstage im laufenden Schuljahr: